ANTEP İŞİ ODA TAKIMI

MERHABALAR

BLOGU YENİ AÇTIM ANTEP KÜLTÜRLERİNİ VE ANTEP İLE İLGİLİ HER ŞEYİ TANITABİLMEK İÇİN BİR ANTEPLİ OLARAK NE YİYORUZ NE YAPIYORUZ NASIL YAŞIYORUZ BUNLARI ANLATMAK İSTİYORUM SİZE HEM FOTO HEM DE YAZI İLE ANCAK HAVALARIN BOZUK OLMASI AÇIK VE GÜNEŞLİ BİR HAVA OLMAMASI İLE SİZLERE KENDİM FOTO ÇEKİP YAYINLAYAMIYORUM BEN DE O ZAMAN NETTEN BULUP FOTOLARI SİZLERE YAYINLIYORUM ÇÜNKÜ IŞIK İYİ AYARLANMAYINCA FOTO LAR KALİTELİ ÇIKMIYOR

BUGÜN SİZLERE ASLINDA KENDİ NAKIŞLARIMI YAYINLAMAK İSTİYORDUM AMA YİNE OLMADI BEN DE NETTEN BULDUĞUM ANTEP İŞİNİ GÖSTEREYİM DEDİM

BU ÖRTÜ TAM TAKIM ANTEP İŞİ YANİ SALONDA Kİ TÜM MOBİLYALAR İÇİN PARÇALARI MEVCUT ASLINDA ARTIK ÖRTÜ PEK KULLANILMIYOR SALONLARIMIZDA AMA BU ANTEP İN BİR GELENEĞİ HER GENÇ KIZIN ÇEYİZİNDE MUTLAKA BULUNMALIDIR.OLMAZSA OLMAZLARIMIZDANDIR

ASLINDA BU FOTO DA ÇOK GÜZEL YANSITMIYOR SİZE GÖRÜNTÜYÜ ANCAK BU NAKIŞI GÖRMENİZ LAZIM TEK KELİME İLE BİR SANAT ESERİ KUMAŞTAN ÖNCE TELLER ÇEKİLİYOR VE İŞLENİLECEK MODELİN ŞABLONU HAZIRLANIYOR ÜZERİNE İĞNE İLE TEK TEK NAKIŞLAR İŞLENİYOR TABİİ NU KADAR ÇOK EMEĞİ OLDUĞU İÇİN DE MALİYETİ ÇOK PAHALIYA GELİYOR MESELA BENİM BU ÖRTÜYÜ ALDIĞIM SİTEDEKİ FİYATI 6,596,20 YTL İDİ YANİ BU KADAR ÇOK EMEKLİ VE SANAT ESERİ BİR ŞEY KULLANMASAK DA AMA YİNE DE EVİMİZİN BİR YERLERİNDE SAKLI DURSA DA O BİZİM İÇİN BİR SANAT ESERİDİR

FOTO NETTEN ALINTIDIR

GÜLLÜOĞLU BAKLAVACISI

Gaziantep Değerleri
Gaziantep ‘ in nesi ünlü deseniz , insanların ilk vereceği cevap BAKLAVA dır . Baklavada da hangi marka deseniz GÜLLÜOĞLU dur . Bazi markalar vardır ki o ürünle özdeşleşir ve zamanla o isimle anılmaya başlanır . Güllüoğlu Gaziantep’te ilk baklavayı çıkaran firmalardan birisidir . Almacı Pazarı ‘nda ki dükkanları da hala ilk günkü özellik ve güzelliğini kaybetmeden satış yapmaya devam etmektedir. Gaziantep ‘ teki baklavacılarda dükkanın duvarlarında boyluboyunca uzanan bir mermer tezgah bulunur ve insanlar baklavalarını buralarda ayakta yerler. İşte Güllüoğlu Baklavalarının Almacı Pazarı ‘ ndaki dükkanı .

YUVALAMA VE PİRİNÇ PİLAV

Biz anteplilerin en çok kızdığı şey YUVALAMA ya çorba muamelesi yapılmasıdır.YUVALAMA kesinlikle bir çorba değil başlıbaşına bir ana yemektir hatta bir öğünde yenilebilecek tek yemektir .Onun yanında kesinlikle başka yemek yemeyiz belki z.yağlı dolma...Çünkü yuvalama gerçekten çok ağır bir yemektir yanında şehriyeli pirinç pilavla bayramlarda ve düğünlerde ikram ederiz üstelik yapımı o kadar zordurki ancak 5-6 bayan bir araya gelip en az 2 saat uğraşarak yapabilirler,eee bazıları bu kadar uğraştığımız yemeğe ÇORBA deyince tabiki çileden çıkıyoruz.Şimdi bu zorlu yemeğin yapım aşamasına gelelim.Yapabilenlere kolay gelsin ama siz verdiğim ölçüleri küçülterek bir başlangıç yapabilirsiniz.KOLAY GELSİN
Malzemeler:
(Köfte için)
250 gr yağsız koyun kıyma
500 gr pirinç
1 küçük soğan
1 yumurta
tuz karabiber
Hazırlanması:
(Öncelikle köftemizi Hazırlayalım)
Pirinçler yıkanır ve temiz bir bez üzerinde 10 dk.kurumaya bırakılır.Et makinanız yoksa pirinçleri bakır bir havanda toz şeker haline gelene kadar dövmeniz gerekir, Eğer makinanız varsa bütün malzemeyi karıştırın ve 2 kere makinadan çekin.Daha sonra elimizle iyice hamuru yoğuralım.Hamur nohut büyüklüğünde yuvarlanıncaya kadar yoğrulur.Bir kaseye z.yağı koyalım ve hamurdan çok minik parçalar koparıp çok düzgün yuvarlaklar yapıncaya kadar yuvarlayalım(Yuvarlakların büyüklüğü nohuttan biraz daha küçük olmalıdır.)Bütün hamur bitince bir tencereye su ve tuz koyup kaynatalım ve minik toplarımızı bu suyun buharında süzgeç koyup 10-15 dk.pişirelim.Şimdi köftelerimiz hazır ve yemeğimizin suyunu hazırlayalım.
Malzemeler.
1/2 kg yemeklik kuşbaşı koyun eti ve kemik
1 su bardağı ıslatılmış nohut
500 gr süzülmüş yoğurt
1 yumurta
1 su bardağı süt
Kuru toz nane ve az miktarda z.yağı
Hazırlanması:
Et ,kemik ve nohut güzelce pişirilir.Piştikten sonra daha önce hazırlamış olduğumuz yuvalamalar suyun içine atılır ve birlikte 10 dk.kadar kaynatılır.Bu arada süzülmüş yoğurt 1 yumurta ve 1 su bardağı sütle el blendırıyla iyice karıştırılır.Kaynayan et suyumuzdan alarak yoğurdun ılınması sağlanır ve bu karışım kaynayan et suyu ve yuvalamanın üzerine yavaşça dökülür bu arada tencerenin hızlıca karıştırılması gerekmektedir yoksa yoğurt kesilir .yemeğimiz kaynayınca altı kapatılır ve üzerine nane,k.biber z.yağda yakılıp dökülür .Afiyet olsun(Tencerenin ağzını soğuyuncaya kadar kapatmayalım)

DANTEL MODELLERİ

NETTEN ALINMIŞTIR

GAZİANTEP TAKILARI

Şekke
Kalın zincir ucunda tuğra desenli pullar yer almaktadır. Zincirler alın bağı üzerine sıralı olarak dizilmiştir.

NETTEN ALINTIDIR

GAZİANTEP TAKILARI

Bilezik
Bileziğin üzerinde rozet ve kubbemsi kabartmalar mevcut olup merkezleri değerli taşlarla süslenmiştir.

NETTEN ALINTIDIR

GAZİANTEP TAKILARI

Kemer
Kemer tokası ile beraber yirmi parçadan oluşur. Kemerdeki geometrik ve bitkisel desenler telkari tekniğinde işlenmiştir. Üzerindeki rozetlerin merkezlerine değerli taşlar yerleştirilmiştir.

NETTEN ALINMIŞTIR

GAZİANTEP TAKILARI

Köstek
Kalın zincir ucunda topuz ve bunlara bağlı ince zincirlerden oluşur. Üzerinde tuğra kabartması mevcuttur.

NETTEN ALINTIDIR

GAZİANTEP TAKILARI

Tepelik
Merkezi kubbemsi kabartmalı olan tepeliğin yüzeyinde bitkisel ve geometrik desenli kabartmalar yer alır. Tepelik, çiçek desenli pullar ve deri ucunda asılı zincirlerle süslenmiştir.

NETTEN ALINMIŞTIR

GAZİANTEP TAKILARI

MERHABA SİZE BİRAZ DA ANTEP İMİZİ TANITMAK İSTEDİM.BU FOTOLARI MÜZENİN SİTESİNDEN ALDIM
BAKARMISINIZ NE KADAR GÜZEL BİR HALHAL ESKİDEN ÇOK DEĞER VERİLİRMİŞ TAKILARA VE GÜMÜŞE HATTA ANNEMİN BİR TAKUNYASI VAR ANNEME GİDİNCE SİZLERE FOTO SUNU ÇEKER VE YAYINLARIM GÜMÜŞ BİR TAKUNYA SANIRIM ANNEME DE BABAANNEMIN ANNESİNDEN KALMIŞ YANİ O KADAR ANTİKA Bİ ESER
ŞİMDİ SİZE BU HALHALI EKLEDİM ÇOK HOŞUMA GİTTİĞİ VE ANTEP LE İLGİLİ BİRAZ BİLGİ EDİNMENİZİ İSTEDİĞİM İÇİN ZAMAN ZAMAN YİNE SİZE KENDİ ÇEYİZLERİM VE ÖRDÜKLERİMİ DE SUNACAĞIM ASLINDA BUGÜN OĞLUMUN YENİ YELEĞİNİ ÇEKECEKTİM AMA MALUM HAVA KARANLIK AYDINLIK BİR GÜN BEKLİYORUM FOTO GÜZEL ÇIKMIYOR BÖYLE HAVALARDA ,NEYSE BİRKAÇ DAHA EKLİYM SİZLERE TAKI
SEVGİYLE KALIN
BU ARADA YİNE FOTO NETTEN ALINTIDIR

OYUNCAKLARA BAKALIM

HAYDİ ÇOCUKLAR SIKILDI NET TE ÇOK KALDINIZ BİRAZ ONLARA VAKİT EYIRIP OYUNCAK ÖRELİM

NETTEN ALINTIDIR

ŞİŞECİKLER

AYY BAKARMISINIZ NE KADAR SEVİMLİLER NET TE BULDUM AMA HANGİ AMAÇLA KULLANILACAĞINA KARAR VEREMEDİM ,SİZ NE DERSİNİZ ?

DEKORATİF ÇERÇEVELER

BU ÇERÇEVELERİ EVİMİZDE DE BOYAYABİLİRİZ ARKADAŞLAR

EV AKSESUARLARI

BOLERO

BUYRUNUZZ BUNLAR DA BOLERO MODELLERİMİZ

NET TEN LINTILAR YİNE BUNLAR UMARIM SİZLERE YARARLI OLABİLMİŞİMDİR

NETTEN ALINTIDIR

BEBEK ÖRGÜLERİ

KIŞIN BEBEKLERİMİZİ DE DÜŞÜNMEK GEREKİR DEĞİLMİ..KÜÇÜK ÇOCUKLARINDA SEVECEĞİ MODELLER SUNUYORUM SİZLERE TABİİ YİNE NET TEN

KOLAY GELSİN HANIMLAR

NETTEN ALINTIDIR

BERELER

BUYRUNNN BERELER ÇOK ŞIKLAR DEĞİL Mİİ

ÇOK AZ BİR YÜNLE ÖREBİLECEĞİMİZ EVDEKİ YÜNLERİ DEĞERLENDİREBİLECEĞİMİZ BERELER SOĞUK KIŞ GÜNLERİNDE BİZİ SOĞUKTAN KORUYACAKLAR

NETTEN ALINTIDIR